豚ランプのハーブづくし♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ランプ(ロースやバラブロックでも) 2枚
- ◎オリーブ油 大さじ1
- ◎タイム 4本
- ◎塩胡椒 しっかり目
- ◎酒 少々
- ◎ドライパセリ 少々
作り方
-
1
タイムは葉と枝をわけておく。
豚肉と◎をボウルに入れてしっかり揉み込み混ぜる - 2 フライパン弱火で1を入れて、両目程良く焦げ目が付くまで蓋をして蒸し焼きする
- 3 最後に強火にして、しっかり焦げ目を両面につけて完成
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- 料理名
- 豚肉ステーキ
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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