♡簡単汁物♪えのきと小松菜と豆腐の味噌汁♡ レシピ・作り方

♡簡単汁物♪えのきと小松菜と豆腐の味噌汁♡
  • 約10分
  • 300円前後
♡あいあい♡
♡あいあい♡
シャキシャキと食感が美味しいえのき入りの味噌汁です♡
きのこ類は栄養価が高いので、たっぷり食べましょう♪( ´▽`)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小松菜は3cm幅に、えのきは細かく分ける。
  2. 2 豆腐は一口大に切る。
  3. 3 鍋に水・小松菜・えのきを加え、一煮立ちさせる。
  4. 4 味噌を溶かし、顆粒だしを加える。
  5. 5 豆腐を加えて火を通す。
  6. 6 お椀に盛り付けたら、えのきと小松菜と豆腐の味噌汁の完成です♡

きっかけ

旦那さんが最近スープにハマりずっとスープを作っていたのですが、メインが和食だったので味噌汁を作りました♪ 『やっぱり味噌汁も良いな』と。笑 今日は予約していたホールケーキを受け取り、2人で2日間かけて食べる楽しい予定をたててます♡笑

おいしくなるコツ

豆腐は崩れやすいので最後に入れましょう♪

  • レシピID:1950021653
  • 公開日:2020/12/30
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カテゴリ
豆腐の味噌汁小松菜えのきその他の味噌汁小松菜の味噌汁
関連キーワード
味噌 あと1品 和食 鉄分
料理名
小松菜とえのきと豆腐の味噌汁
♡あいあい♡
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つくったよレポート(1件)

  • ころころん♡
    ころころん♡
    2021/09/10 01:54
    ♡簡単汁物♪えのきと小松菜と豆腐の味噌汁♡
    材料が揃ったので♡
    とても美味しかったです♡

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