ほうれん草、わさび菜、卵の焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草は4cmに切ります。わさび菜は茎からはを摘んで手でちぎります。
- 2 フライパンに水を張り、ひと煮立ちさせたらほうれん草とそばを入れて1分弱煮たら湯切りします。
- 3 ごま油で卵を炒ります。薄焼きを切るようにして大きめにします。
- 4 蕎麦、ほうれん草、わさび菜、麺つゆを入れ炒めます。
- 5 皿に移したら、塩を振り、七味唐辛子を振ります。
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