白菜と鶏胸の塩煮♩ レシピ・作り方

Name: 白菜と鶏胸の塩煮♩
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ◎だし汁 1カップ; ◎塩 しっかり目; ◎酒 大さじ1; 白菜 1/4; 鶏胸肉 1/3; 粗挽き胡椒 少々

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約15分
300円前後

ciciino

お出汁とお塩で柔らかく白菜を煮るだけの簡単煮物♩
塩味なので白菜の甘みが感じられる1品

材料（2人分）

◎だし汁: 1カップ

◎塩: しっかり目

◎酒: 大さじ1

白菜: 1/4

鶏胸肉: 1/3

粗挽き胡椒: 少々

作り方

1

鶏胸肉は小さ目の一口大にカットし、分量外の塩少々をふりかける
2

白菜はざく切りにする
3

鍋に◎、1、2を加えて弱火で15分煮て完成
4

器に盛り付け胡椒を振る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません

きっかけ

塩味のさっと煮が食べたかったので

公開日：2020/12/16

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588