超～簡単！焼いてタレを絡めるだけ！トンテキ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚切り豚ロース 1枚
- 塩こしょう 少々
- 薄力粉 小さじ2
- サラダ油 小さじ1
- ★中濃ソース 大さじ1
- ★ケチャップ 大さじ1
- ★薄口しょうゆ 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★すりおろしニンニク 小さじ1
- ◎付け合せ キャベツ千切り お好みの量
作り方
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1
豚ロースは、切込みを入れて、食べやすい大きさに切り（トンカツのような）、塩こしょうをふって薄力粉をまぶします。
-
2
★を全部いれて混ぜ合わせ、ソースを作ります。
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3
フライパンを中火で熱し、サラダ油を引いて、豚ロースを焼きます。
-
4
両面に焼き色がついて、火が通ったら、２のソースを入れて、さらに加熱させて、肉にソースが絡まるように、ひと煮立ちさせます。
-
5
火からおろし、付け合せをのせた器に盛り付けて完成！
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