バター醤油で たらこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たらこは薄皮から身をほぐしておきます。

   

2. 2 沸騰したお湯に塩小さじ1～2を入れてスパゲッテイのパッケージに記載されている通りの時間で茹でて、お湯を切ります。
   たらこに塩分があるので、薄味が好みの場合は、塩少なめが良いです。

   

3. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かします。

   

4. 4 たらこを加えて火が通るまで炒めます。

   

5. 5 マヨネーズと薄口しょう油を加えて、マヨネーズがとけるまで、混ぜ合わせます。

   

6. 6 スパゲティと、塩・黒こしょうを入れて、中火で全体をなじませます。

   

7. 7 お皿に盛り付け、お好みで小ネギと刻みのりをトッピングして完成。

   

8. 8 ※スパゲティ用のお湯を沸かしている間に、たらこを身からほぐすと、少し時間短縮できます。