白菜としじみの味噌汁 レシピ・作り方

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naben
しじみおいしい

材料（１人分）

しじみ（砂抜き済み）
10個
白菜
1/2枚
味噌
大さじ2/3
だし
小さじ2/3
水
270ml

作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切ります。
  2. 2
    鍋に水としじみを入れひと煮立ちさせたら白菜を入れて数分煮ます。
  3. 3
    貝が開いたら火を止めて、だしと味噌を溶かします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

貝と絡まらないように、白菜は少し大きめに切る

きっかけ

白菜としじみを食べたくて

公開日：2020/12/21
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カテゴリ
しじみ白菜の味噌汁白菜しじみ味噌汁

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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