豆腐、しじみの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しじみは砂抜きしておきます（工程外）。

2. 2

   豆腐は8等分します。

3. 3

   鍋に水としじみを入れ、ひと煮立ちさせたら豆腐を入れ貝が開くまで煮ます。

4. 4

   火を止めたらだしと味噌を溶かします。