♡家族でワイワイ♪簡単美味しい広島風お好み焼き♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【生地】
ボウルに小麦粉と水を入れ、混ぜ合わせる。
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2
キャベツは千切り、青ネギは小口切りにする。
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3
ホットプレートに油をひき、生地を薄く丸く広げる。
※お玉1杯分はあとでつなぎに使うので、残しておいてくださいね♪
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4
キャベツ・もやし・青ネギ・揚げ玉をたっぷりと乗せる。
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5
野菜が少ししんなりしてきたら、豚肉を乗せ、残りの生地をかけてつなぎにし、裏返す。
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6
ホットプレートの空いたところに油をひき、麺を炒めながらソースをかけて味をつけ、丸く整える。
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7
焼いていた生地を持ち上げて、そのまま焼きそばの上に乗せる。
空いたところに油をひき、卵を落とし黄身を崩しながら丸く整える。
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8
焼いていた生地を持ち上げて、そのまま卵の上に乗せる。
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9
お好みでソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をかけたら、広島焼きの完成です♡
熱いうちに召し上がれ♪
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- 料理名
- 広島焼き
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
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ホットプレートを囲んで作るのも楽しいですね♪