チンゲン菜、もやし、三つ葉の卵とじ味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 チンゲン菜は一口大にざく切りにします。
- 2 鍋で水をひと煮立ちさせたら、中華麺を入れてほぐし、もやしチンゲン菜を入れて数分煮ます。
-
3
ごま油、麺つゆ、だし入り味噌を溶き、溶き卵を入れて煮ます。
- 4 卵が固まって来たら器に入れ、刻んだ三つ葉を加えます。
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