にら、もやし、にんにくの卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
にらは3cmに切り、もやしも3cmぐらいに切ります。
にんにくは薄く輪切りにします。
- 2 鍋に水を入れてひと煮立ちさせたらうどんを入れてほぐし、1分ほど煮ます。
-
3
ラーメンスープを溶き、1を入れて2分ほど煮ます。
-
4
卵を溶き入れて固まるまで数分煮ます。
-
5
器に移したら、七味唐辛子を振ります。
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