♡味付けは砂糖と塩コショウのみ♪簡単ボロネーゼ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- パスタ（タリアテッレ） 400g
- 合挽き肉（豚挽き肉） 300g
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1/2本
- にんにく 2片
- ★トマト缶 1缶
- ★赤ワイン 100ml
- ★砂糖 大さじ1
- ★塩・コショウ 少々
作り方
-
1
玉ねぎ・にんじん・にんにくをみじん切りにする。
-
2
熱したフライパンに挽き肉・にんにくを入れ（挽き肉から脂が出るので油ひきは不要）、色が変わるまで炒める。
-
3
玉ねぎ・にんじんを加え、少ししんなりするまで炒める。
-
4
★を加えて蓋をし、10分ほど弱火で煮込む。
-
5
たっぷりのお湯に塩を入れ（分量外）、パスタを袋表記より1分短めに茹でる。
-
6
フライパンにパスタを加え、和える。
-
7
器に盛り付けたら完成です♡
お好みで粉チーズをかけて召し上がれ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ボロネーゼ
♡あいあい♡
ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ
料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪
まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡
工程を写真付きで投稿してます♡
2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦)
つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
るー52021/01/15 22:25
とっても美味しかったです！ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
タリアテッレなど平打ち麺を使用すると、より本格的に♪