野菜たっぷり。基本のミートソース レシピ・作り方

野菜たっぷり。基本のミートソース
  • 約15分
  • 300円前後
風_花
風_花
この状態で冷凍保存し、食べるときに季節の野菜などをトッピングをしてます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はみじん切りに。
    豚肉は、塩こしょうをしてもんでおく。
  2. 2 鍋を温めて、豚肉を入れて炒める。
    油を入れずに、焦げないように注意しながらいためてください。
    ひき肉の油が出てきて、十分炒める事が出来ます。
  3. 3 ひき肉がほろほろになったら、野菜を入れる。
    野菜に油が回ったら、トマト缶をそのままいれる。
  4. 4 水分が少なそうなら、50ccほど入れる。
    ※トマト缶によって、トマトジュースが入っていたり色々なので、調整してください。
  5. 5 そのままコトコト10分ほど。
    水分がなくなりそうなら、ほんの少し足しながら。
  6. 6 ケチャップ、ソース、塩コショウで最終の味の調整をして出来上がり。

きっかけ

たくさん作って、色々なものに使いたかったので。 幼児が食べるので、油は控えめに。 大人は食べるときに、バターやにんにくを足してます。

おいしくなるコツ

炒めたナスやシメジなどを追加して、その都度楽しんでいます。 大人は、粒こしょうとにんにくをきかせるとおいしいですね~

  • レシピID:1890008000
  • 公開日:2014/04/21
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カテゴリ
ミートソース離乳食完了期(12ヶ月以降)幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)
関連キーワード
ミートソース パスタ ひき肉 冷凍
料理名
ミートソース
風_花
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つくったよレポート(148件)

  • じょんのまま
    じょんのまま
    2023/07/01 12:03
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    簡単でおいしくできました
    ありがとう(^-^)
  • nkyrs
    nkyrs
    2023/06/14 11:02
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    とても美味しくできました!また作ります!
  • まぁちゃこ
    まぁちゃこ
    2023/04/16 11:35
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    水分が少ない気がしてトマトジュースを足しました!栄養たっぷりのミートソースができました。ありがとうございました^o^
  • なみみさ
    なみみさ
    2023/03/16 17:10
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    参考にして作りました。これから春休みで麺類をよく食べるので大量につくって活用したいです。ありがとうございました。

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