野菜たっぷり。基本のミートソース レシピ・作り方

野菜たっぷり。基本のミートソース
  • 約15分
  • 300円前後
風_花
風_花
この状態で冷凍保存し、食べるときに季節の野菜などをトッピングをしてます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はみじん切りに。
    豚肉は、塩こしょうをしてもんでおく。
  2. 2 鍋を温めて、豚肉を入れて炒める。
    油を入れずに、焦げないように注意しながらいためてください。
    ひき肉の油が出てきて、十分炒める事が出来ます。
  3. 3 ひき肉がほろほろになったら、野菜を入れる。
    野菜に油が回ったら、トマト缶をそのままいれる。
  4. 4 水分が少なそうなら、50ccほど入れる。
    ※トマト缶によって、トマトジュースが入っていたり色々なので、調整してください。
  5. 5 そのままコトコト10分ほど。
    水分がなくなりそうなら、ほんの少し足しながら。
  6. 6 ケチャップ、ソース、塩コショウで最終の味の調整をして出来上がり。

きっかけ

たくさん作って、色々なものに使いたかったので。 幼児が食べるので、油は控えめに。 大人は食べるときに、バターやにんにくを足してます。

おいしくなるコツ

炒めたナスやシメジなどを追加して、その都度楽しんでいます。 大人は、粒こしょうとにんにくをきかせるとおいしいですね~

  • レシピID:1890008000
  • 公開日:2014/04/21

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カテゴリ
ミートソース離乳食完了期(12ヶ月以降)幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)
関連キーワード
ミートソース パスタ ひき肉 冷凍
料理名
ミートソース
風_花
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つくったよレポート(132件)

  • 政甫
    政甫
    2022/02/19 11:24
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    作り置きです。ドリア、グラタンなどで使いたいと思います(^-^)
  • エマユマママ
    エマユマママ
    2022/02/14 11:16
    色々使えそうと思い、参考にさせて頂きまさした。グラタン、パスタなど作るのが楽しみです❗️
  • いちご王
    いちご王
    2022/02/12 07:11
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    おいしかったです。
  • 小さいバジル
    小さいバジル
    2021/10/27 16:22
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    パスタにのせたら美味しかったです。

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