野菜たっぷり。基本のミートソース レシピ・作り方

野菜たっぷり。基本のミートソース
  • 約15分
  • 300円前後
風_花
風_花
この状態で冷凍保存し、食べるときに季節の野菜などをトッピングをしてます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜はみじん切りに。
    豚肉は、塩こしょうをしてもんでおく。
  2. 2 鍋を温めて、豚肉を入れて炒める。
    油を入れずに、焦げないように注意しながらいためてください。
    ひき肉の油が出てきて、十分炒める事が出来ます。
  3. 3 ひき肉がほろほろになったら、野菜を入れる。
    野菜に油が回ったら、トマト缶をそのままいれる。
  4. 4 水分が少なそうなら、50ccほど入れる。
    ※トマト缶によって、トマトジュースが入っていたり色々なので、調整してください。
  5. 5 そのままコトコト10分ほど。
    水分がなくなりそうなら、ほんの少し足しながら。
  6. 6 ケチャップ、ソース、塩コショウで最終の味の調整をして出来上がり。

きっかけ

たくさん作って、色々なものに使いたかったので。 幼児が食べるので、油は控えめに。 大人は食べるときに、バターやにんにくを足してます。

おいしくなるコツ

炒めたナスやシメジなどを追加して、その都度楽しんでいます。 大人は、粒こしょうとにんにくをきかせるとおいしいですね~

  • レシピID:1890008000
  • 公開日:2014/04/21

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カテゴリ
ミートソース離乳食完了期(12ヶ月以降)幼児食(3歳頃~6歳頃)幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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ミートソース パスタ ひき肉 冷凍
料理名
ミートソース
風_花
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つくったよレポート(111件)

  • しーた部長
    しーた部長
    2021/02/15 19:12
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    おいしかったです♪
  • eRige
    eRige
    2021/02/11 11:00
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    たっぷり野菜で美味しかったです‼️
    ありがとうございました★
  • ひよこ29
    ひよこ29
    2021/01/31 14:07
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    美味しく出来ました☆パスタにかけたり、ドリアにしたりしました。また作ります!
  • Lulu.
    Lulu.
    2021/01/29 07:23
    野菜たっぷり。基本のミートソース
    おいしくできました。またリピします自分ありがとうございました。

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