手早く出来るオニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは繊維を断つように薄切りする。
にんにくはみじん切りにする。
鍋に玉ねぎと水50cc(分量外)を加えて蓋をして中火にかけ、10分ほど蒸し煮する。 - 2 10分したら蓋を開け、水気がなくなったらバターとにんにくを加え、狐色より少し濃い色になるまで炒める。
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3
玉ねぎを色よく炒めたら水とコンソメを加えて煮る。
味見して塩コショウて味を整える。 -
4
フランスパンをトースターでこんがりかさと焼く。
器にスープを盛り、フランスパンを乗せ、チーズを乗せる。
トースターでチーズがこんがりとするまで焼いて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- オニオングラタンスープ
たまのうちそとごはん
同じ料理を繰り返し作れるよう記録。
スマホでさくっと撮った画像は映えませんが、材料の分量など確認して掲載しています。
最近はキャンプで作れそうなソロキャンプレシピづくりがマイブームです。
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