皿うどんのあんかけスープで中華丼 レシピ・作り方

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chachatto!
皿うどんのあんかけスープが残っていたから野菜をたっぷりいれてつくってみました

材料（３人分）

人参
1/2本
大根菜
1/2株
豚肉
50g
おくら
３本
玉ねぎ
1/4個
あんかけスープ
３袋
水
450cc
ちくわ
2本
ご飯
３杯
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    まず、ちくわ、豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。あんかけスープは水と混ぜておく
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、強火で豚肉、野菜、ちくわをいれ炒める
  3. 3
    全体的に火が通ったら、あんかけスープをいれ、とろみが出るまで弱火でかき混ぜる
  4. 4
    とろみが出たら、ご飯のうえに乗せて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で野菜をさっと炒める

きっかけ

あんかけスープが余ってたから

公開日：2020/10/31
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カテゴリ
中華丼

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