油揚げ、まいたけ、ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは手で縦に割き、油揚げは細く短冊切りに、ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋で水をひと煮立ちさせたら、まいたけと油揚げを入れて数分煮ます。

3. 3

   火を止めたらねぎを加え、だしと味噌を溶かします。