けんちん汁♩ レシピ・作り方

Name: けんちん汁♩
Total time: 10 min
Yield: 2〜3
Ingredients: カット済み豚汁野菜の水煮 1袋; 木綿豆腐 300g; ◎だし汁 600ml; ◎醤油 大さじ3〜4; ◎酒 大さじ1; ◎砂糖 小さじ1/2〜1; ネギみじん切り 少々; ごま油 少々

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約10分
300円前後

ciciino

カット済み豚汁野菜の水煮を使って10分で完成♩
調理時は油を使用せず、食べる時にごま油を加えて風味豊で絶品に♩

みんながつくった数 1件

材料（2〜3人分）

カット済み豚汁野菜の水煮: 1袋

木綿豆腐: 300g

◎だし汁: 600ml

◎醤油: 大さじ3〜4

◎酒: 大さじ1

◎砂糖: 小さじ1/2〜1

ネギみじん切り: 少々

ごま油: 少々

作り方

1

カット済み野菜はしっかり洗う。
2

鍋に1、豆腐をちぎって入れ、煮立たせてから3分程弱めの中火で煮、◎を加えて5分程煮たら完成
3

器に盛り付け、みじん切りのネギ、ごま油をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お醤油の量は大さじ3〜4で様子見で作って下さい。大さじ3の場合は塩を少々足して調整しても良いと思います♩

きっかけ

けんちんが食べたくて。。時短で作るためにカット野菜を使って作りました

公開日：2020/09/21

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ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩ がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯簡単でヘルシーなおかずもアップ。沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588