なす、青唐辛子、もやし、玉子の焼き蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蕎麦は時間短めにさっと茹でます。
- 2 なすは半月切りにし、青唐辛子は輪切りにします。
- 3 2ともやしをごま油で炒め、溶き卵を入れ炒ります。
- 4 蕎麦と麺つゆを加え、炒めます。
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