小松菜と大根のスタミナガーリック醤油炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 大根角切り 1/4本
- 小松菜カット 2束
- 油揚げ角切り 3枚
- 胡麻油 小さじ2
- ①水 1/2カップ
- ①ガーリックスタミナ醤油 大さじ1.5〜2
- 水溶き片栗粉(1:1) 小さじ1〜2
作り方
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1
大根を一口大にカットして、たっぷり目のお湯で10〜15分ほど茹で、冷まして水気を切っておく
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2
一口大にカットした油揚げをフライパンに胡麻油を引き、焼き目をつけるように炒める
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3
小松菜カット、大根を加えて①を加えて沸かす
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4
水溶き片栗粉で、とろみを付けて完成！
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5
レシピID:1950018412
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シェフ@サクライケータ
▫️33歳。子供2人。
▫️元創作沖縄料理店総料理長
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大根と油揚げに染みて美味しいです!