お好み焼き！塩レモンチーズ風味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを千切りにする。焼きそばは味がついてないプレーンでも可！
2. 2 ①をよく混ぜる

   

3. 3 だまがなくなるまでよく合わせておく

   

4. 4 フライパンに半分ほど生地を薄く焼き、上のキャベツ千切り、余り焼きそば、もやしをの重ねて上から押さえる

   

5. 5 上から残りの生地を全体に回しかけ、ひっくり返す

   

6. 6 酒を鍋肌からかけて、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする

   

7. 7 さらにひっくり返して焼き目をつけて完成！

   

8. 8 ②をよく混ぜる

   

9. 9 ②を全体に塗り、青のりを振る！
   ※マヨネーズなどかけるのがおすすめですが、家族が嫌いなのでかけてませんw