【コストコ】ロティサリーチキンを使った圧力鍋カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- ロティサリーチキンの骨 200g
- 水 500cc
- 玉ねぎ 3個
- ロティサリーチキン 200g
- 生姜チューブ 大さじ1
- にんにくチューブ 小さじ2
- 牛ダシスープの素 大さじ1
- 冷凍コーン 50g
- 冷凍フライドポテト 50g
- カレールー 1箱
作り方
- 1 コストコのロティサリーチキンの骨と肉を取り外す。肉は使いきれない分は冷凍保存する。
-
2
圧力鍋に水を張り骨を入れたら沸騰するまで加熱する。沸騰したら蓋を閉めて10分加圧する。
-
3
一口大に切った玉ねぎと肉を鍋に入れて再び沸騰させる。沸騰したら再度蓋をして10分加圧する。
-
4
加圧後、にんにくチューブ、生姜チューブ、牛ダシスープの素を入れて加熱しながらかき混ぜる。
-
5
弱火にしてカレールーを入れ溶かし込む。焦げないように注意する。
ルーが溶けたらレンジでチンした冷凍コーンを入れる。器に盛り付ける際にレンジで加熱したポテトを添えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
りゆうの最北投資ブログ運営中
30代男性、りゆうといいます。
北海道最北の地で妻、カメと3人でスローライフ生活笑。
ポイ活、節約、投資など資産運用全般に取り組んでます！
つくったよレポートに投稿して頂ければ、可能な限り即承認します！
★★★★
りゆうの最北投資ブログ(https://kameiland.com)運営中
★★★★★★★
Twitter→@kame_iland
料理も節約も楽しく頑張りたいですね！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
