みょうが、しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しじみは砂抜きしておきます(工程外)。
- 2 鍋に水としじみを入れ、数分煮ます。
- 3 貝が開いたらだしと味噌を溶きます。
- 4 縦に薄く切ったみょうがを加えます。
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ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない
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