茗荷と山菜わさび和え旨辛冷やしソーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりの湯でソーメンを記載時間通り、ボイルして冷水で締め、水気を切っておく。

2. 2

   山菜水煮はサッと洗っておく。ミョウガは千切りにして、水にさらしてシャキッとさせる

3. 3

   ②を全てボールに入れてよく混ぜておく

4. 4

   ①をボールに入れてよく和えておく※しばらく置くと辛味出てきます。

5. 5

   ソーメンを②のボールに混ぜて盛り付け、①を乗せて最後にミョウガを乗せて完成！

6. 6

   レシピID:1950016453
   自家製ヤンニョム使いました！辛さも調整できておすすめ！