夏野菜の生姜和え♩ レシピ・作り方

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ciciino
さっぱり美味しい夏野菜の和え物。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

おくら
1袋
ししとう
6本
ナス
1本
ゴーヤ
1/2本
トマト
1個
◎生姜みじん切り
ひとかけ分
◎めんつゆ
おおさじ3
わさび
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分にカットし、わたと種を取り除き、スライスする。
    オクラ、ナスはヘタをカットし、一口大にする。
  2. 2
    1を全て耐熱皿に入れてレンジで2分半程加熱
  3. 3
    ししとうもレンジで30秒程加熱
  4. 4
    器に2、3、くし切りにしたトマトを盛り付ける
  5. 5
    混ぜ合わせた◎をかけ、わさびを添える

おいしくなるコツ

簡単なのでコツはありません。 レンジは機種によって加熱時間が変わる事もありますので、調整して下さい

きっかけ

夏野菜をたっぷり食べたくて

公開日:2020/06/17

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ おひたし簡単おつまみししとうトマト全般なす おひたし
関連キーワード
ゴーヤ おくら ししとう なす
料理名
夏野菜の生姜和え

このレシピを作ったユーザ

ciciino 「毎日の料理が楽しい」を習慣化し お家ご飯って美味しいね♩ がコンセプト ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 潰瘍性大腸炎を患った家族を通して 毎日の食事もガラッと変わりました。 食材の組み合わせや旬で楽しむお家ご飯 簡単でヘルシーなおかずもアップ。 沢山のつくれぽ、フォロー有難うございます。 インスタは下記です https://www.instagram.com/ciciino3588

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