チンゲン菜とキュウリの味噌汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- チンゲン菜（芯の方の葉） 数枚
- きゅうり 4cm
- 味噌 大さじ2/3
- だし 小さじ2/3
- 水 280ml
作り方
- 1 きゅうりは縦に切り、チンゲン菜は芯の方の小さい葉を切らずにそのまま使います。（そうでない場合は適当に切ってください）
- 2 鍋に水を入れひと煮立ちさせたら１を入れて数分煮ます。
- 3 火を止めたらだしと味噌を溶きます。
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