アジアンなひと皿 ガパオライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉の皮を取る
余分な脂肪や筋を取りながら、1センチ角に小さく切る - 2 タマネギ・ピーマン・パブリカも1センチ角に切る
-
3
唐辛子は種を出して輪切りにしておく
ニンニクはみじん切りにする
バジルの葉は荒く刻んでおく - 4 ●の調味料を混ぜておく
-
5
フライパンにサラダオイルを大さじ１弱を熱して鶏肉を炒める
色が変ってきたら
合わせておいた調味料と唐辛子とバジルの葉を加え炒める
水分がほんの少し残る程度に炒めたら、取り出しておく - 6 プライパンをひとふきして、新たにサラダオイルを大さじ１弱温めて、ニンニクのみじん切りを弱火で炒め、香りが立ってきたら、タマネギ・ピーマン・パブリカを加え、火を強めて全体に火を通す
-
7
６に取り置いておいたそぼろを戻し、さくっと合わせたら火から下ろす
- 8 目玉焼きを作る
- 9 炊きあげたタイ米を皿に盛り、そぼろと目玉焼きをのせて、パクチーを添えて出来上がり
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- がパオライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
