♡残ったミートソースリメイク♪簡単ミラノ風ドリア♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
余ったミートソースをお玉2杯分用意する。
ミートソースの作り方は過去のID:1950016606を参照して下さい♪ - 2 熱したフライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れ混ぜる。
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3
牛乳を少しずつ加え、ダマにならないようにヘラでかき混ぜる。
塩・コショウをふり、とろみがでたら火を止める。 - 4 耐熱皿にご飯を盛り、工程3で作ったホワイトソース→とろけるチーズ→ミートソースの順で乗せる。
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5
オーブンやトースターで、5分から10分ほど焼き色がつくまで焼いたら、リメイクで簡単ミラノ風ドリアの完成です♡
お好みで粉チーズやパセリをかけても♪
きっかけ
ドリアにリメイクできるように、いつもミートソースは多めに作って冷凍してます♡ 有名なサイ○リヤのミラノ風ドリアをイメージして盛り付けしました♪笑 味も再現できてると思うので是非♡
おいしくなるコツ
工程3でホワイトソースを作る時、ゴムベラを使って押し付けるように牛乳と小麦粉を混ぜ合わせると、ダマにならず綺麗に仕上がります♡
- レシピID:1950017260
- 公開日:2020/06/03
関連情報
- 料理名
- ドリア
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とらき32022/09/18 16:46台風に備えて早めの夕食作り‥家にある余り食材で作れましたー
それっぽくできました(^^)
あの有名なサイ○リヤのミラノ風ドリアを意識して再現してみました(●´ω`●)
ホワイトソースも手作りです♪