かいわれ大根、大根、油揚げの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根は千切りに、油揚げは短冊切りにします。かいわれ大根はスポンジと種ガラを取り、3つに切り分け、ねぎは小口切りにします。
- 2 鍋に水と油揚げ、大根を入れひと煮立ちさせます。
- 3 中華麺を入れそのまま茹でます。
- 4 火を止めたら、ごま油、味噌、麺つゆを溶き、器に移します。
- 5 かいわれ大根とねぎを加えます。
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