いも餅みたらし団子♩ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて湯を沸かした鍋で竹串が通るまで茹で、ざるにあげる
- 2 1を鍋に入れてマッシュしてから、熱いうちに◎を加えて滑らかになるまで混ぜ、団子状に丸めて串に刺す
- 3 2をフライパンに入れて分量外の油を少々加え、弱火で焦げ目が少しつくまで、全体を焼く
- 4 鍋に▪︎を入れてしっかり混ぜてから中火でふつふつ、とろみがつくまで煮る
- 5 3を器に盛り付け、4をかけて完成
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関連情報
- 料理名
- いも餅みたらし団子
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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