マッシュルームの香りが絶品ポテトグラタン♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に◎を入れて、泡立て器でダマがなくなるまでしっかり混ぜる
- 2 火をつけ(弱火)とろみがつくまでかき混ぜる
-
3
ブラウンマッシュルームはみじん切りにし、じゃがいもは皮を剥いて、スライスする。
(じゃがいもはレンチン3分程かけておく。
目安は竹串が通るまで) -
4
グラタン皿にジャガイモ、マッシュルームを乗せて、塩胡椒し、2をかける。
チーズをのせて、190度25分から30分焼いて完成
きっかけ
ブラウンマッシュルームの風味が大好きなので
おいしくなるコツ
ホワイトソースは火をつける前にしっかり混ぜておけば失敗ありません
- レシピID:1950015719
- 公開日:2020/03/25
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