ブロッコリーとチーズのサラダパプリカソース♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1個
- モッツアレラチーズ 1/2個
- ◾︎黄パプリカ 1個
- ◾︎水 300ml
- ◾︎コンソメ 1粒
- ◾︎塩胡椒 少々
- オリーブ油 大さじ1
作り方
-
1
ブロッコリーは小房にし、レンチン3分程加熱。
チーズは一口大になるように手でちぎっておく - 2 パプリカは種を取り除き、鍋に湯を沸かし、オリーブ油と共に柔らかくなるまで茹でておく
- 3 2と◾︎をミキサーに入れて滑らかになるまで撹拌する。
- 4 3を鍋に入れて、弱火で温める。
- 5 器に4を乗せ、1を乗せる
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- パプリカ モッツァレラチーズ ブロッコリー ブロッコリー パプリカ サラダ
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ブロッコリーとチーズに絡めてどうぞ〜