三つ葉ともやしの味噌ラーメン レシピ・作り方

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naben
三つ葉がおいしい

材料(1人分)

三つ葉
6株
もやし
80g
胡椒
少々
ごま油
小さじ1
ねぎ
4cm
ゆで卵
1/2個
味噌
大さじ2/3
麺つゆ
大さじ1/2
450ml
生中華麺(細麺)
130g

作り方

  1. 1
    ねぎは小口切り、三つ葉は数cmに切り分けます。
  2. 2
    もやしを水と火にかけひと煮立ちさせます。
  3. 3
    麺を入れ茹でます。
  4. 4
    ごま油、麺つゆ、味噌を溶きます。
  5. 5
    ねぎ、三つ葉、茹で卵トッピングし、胡椒を振ります。

きっかけ

三つ葉ともやしを食べたくて

公開日:2020/03/20

関連情報

カテゴリ
味噌ラーメンもやし

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naben ものぐさ、節約、省エネ、省工程、時短で、出来るだけ洗い物やゴミを出さない、薄味、肉油控えめ、混ぜすぎない

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