しめじ入り☆ミートソース レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ななじまる
スパ。ドリア。トースト。など使えるソースです♪作っておくと、朝・お昼ごはん時に、パッと食べられて便利♪残り物のしめじを入れたら美味しくできました
材料（2〜3人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんにくを
それぞれみじん切りにする。
しめじは粗みじん切りにしておく。 -
2
フライパンにオリーブオイルと、にんにくみじん切りを入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたら玉ねぎを入れて
しんなりするまで炒める。
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3
炒めた玉ねぎを縁に寄せておいて(べつのお皿に取り出しておいてもOK)豚ひき肉に火が通るまで炒める。
豚ひき肉に、カレー粉。酒。塩コショウを加えて玉ねぎとひき肉を混ぜ合わせる。
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4
しめじを加えて、軽く炒める。
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5
カットトマト缶を汁ごと加えて、水と★の調味料をすべて入れる。
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6
カットトマトをヘラで潰しながら10〜15分くらい弱火で煮込めば出来上がり♪
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ななじまる
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michi＊yu2021/01/09 20:09
子供がきのこが苦手なので細かくして沢山入れました
美味しかったです(*´꒳`*)
沢山作って冷凍します♪
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