我が家のブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリは塩を振って10分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、両面に小麦粉をまぶす。フライパンに油をひき(分量外)、ブリを両面こんがり焼く。
- 2 混ぜ合わせた※の調味料を入れて蓋をして、5分ほど弱火で焼く。途中裏表ひっくり返し、タレを絡めてできあがり。
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