パンキッシュ レシピ・作り方
材料（4〜８人分）
- オリーブオイル 少々
- サンドイッチ用パン ４枚
- ほうれん草(茹でて一口大に切る) 2分の1束
- クリームチーズ 50g
- 燻製風味サーモンの缶詰 1缶
- ★卵 4個
- ★牛乳 300cc
- ★塩胡椒 少々
- ミックスチーズ 少々
作り方
-
1
耐熱用にオリーブオイルを刷毛で塗り、4分の1に切ったパンを縁に重ねていきパンにも軽く刷毛でオリーブオイルを塗っていきます。
-
2
茹でておいたほうれん草、サーモンの缶詰、クリームチーズを適当な大きさにして器に散らしていきます。
-
3
★印の、材料をボールに入れてアパレイユを作り耐熱容器に流します。
-
4
ミックスチーズをお好みで散らして180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり♪
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耐熱容器は24㎝を使っているため小さい容器で焼く場合は半量でお作りください