野菜たっぷりミートソースのペンネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、セロリはみじん切りに、人参はすりおろす。フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとセロリを炒め、透明になったら人参を入れて混ぜ合わせて端に寄せる。
- 2 挽肉を入れてポロポロになるまで炒め、※を入れて汁気がなくなるまで時々混ぜながら煮る。鍋に湯をたっぷり沸かし、ペンネを表示通り茹でて器に盛り、ソースをかけて出来上がり。
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