厚揚げのニラ玉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵をボールに割ったらよくとき、フライパンで炒り卵を作り、一旦取り出します。
-
2
●を混ぜておきます。
厚揚げは熱湯をかけ、8当分に切ります。
ニラは4cmほどに切り、玉ねぎはくし切りに。 - 3 フライパンにごま油を熱したら厚揚げをこんがり焼きます。
- 4 ニラと玉ねぎを加え全体に火が通ったら●と炒り卵を加え、混ぜたら出来上がり。
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