ナスと生揚げの味噌炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
茄子は縦に４等分してから角切りにします
生揚げは縦に三等分して角切りにしておきます -
2
フライパンに少量のサラダ油をひいてナスをさっと炒めてから生揚げを入れます。
豆腐が温まったら調味料を全部入れて汁気が無くなるまで炒めます - 3 器に盛り付け胡麻と七味を好みでかけます
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イチゴばあば2023/01/13 12:47
味噌が入ったことでコクが出て、美味しかったです。
すりゴマをかけるのも良かったです。
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