ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンを縦半分に切り、種とわたを除き、内側に片栗粉をまぶす。合い挽き肉、パン粉、牛乳、ケチャップをよくねり、ピーマンに詰めていく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して、肉詰めの方を下にしてこんがりしてきたら※を入れて、蓋をして弱火で8～9分煮る。裏返して汁気が少なくなるまで煮て、器に盛って出来上がり。
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