たらの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タラを食べやすい大きさに切ったらお酒を振って30分ほど置きます。
ネギは小口切りにします。 - 2 玉ねぎをスライスし、ボールに入れておきます。
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3
小鍋に●と細切りにしたニンジンを入れたら火にかけ、一煮立されたら②のボールに加えざっくりと混ぜたら冷蔵庫で冷やします。
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4
タラに塩胡椒をふったら片栗粉をまぶし、フライパンに揚げ油を入れて、揚げ焼きにします。
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5
④を皿にあげ、冷蔵庫で冷やします。
冷えたらタラの上に③をかけ、上からネギを散らした出来上がり。
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