あっさり醤油味＊和風ジャーマンポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは包丁で、皮をこそぎ取り、（新じゃがじゃない場合は普通に皮を剥いて下さい）ひと口大に切る。
   
   人参は皮を剝いて、8ミリくらいの輪切りにする。

2. 2

   新じゃが・人参を一緒に、5～7分茹でて、
   （じゃがいもが、やや固めくらいに茹でる）
   ザルにあげておく。

3. 3

   新玉ねぎは、皮を剥き、粗めに切る。
   
   にんにくは、薄切りにする。
   
   ベーコンは粗く千切りにする。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイル・にんにくを熱し、新玉ねぎ・茹でた新じゃが・人参を入れ軽く炒めたら、ベーコンも入れ、軽く炒める。

5. 5

   醤油を回しかけ、軽く炒め、塩コショウで味を整えたら、出来上がり♪