醤油がポイントの♪ケチャップライス レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯（冷凍ご飯でもOK) 茶碗３杯分
- 玉ねぎ １/２個
- ピーマン ２個
- ウインナー ３本
- ●ケチャップ 大さじ２強
- ●醤油 小さじ２
- ●コンソメ 小さじ１
- ●有塩バター １０ｇ
- グレープシードオイル（サラダ油でもOK） 大さじ１
- 粗挽き胡椒 少々（お好みで）
作り方
-
1
＊玉ねぎは薄切りにする。
＊ピーマンは種を取り、小さい四角に切る。
＊ウインナーは薄切りにする。
-
2
フライパンにグレープシードオイル（サラダ油でもOK）大さじ１を熱し、玉ねぎ・ピーマン・ウインナーを玉ねぎが甘くなるまで、よ~く炒める。
-
3
２に●を入れ、混ぜ合わせる。
-
4
３にレンジで温めたご飯を入れ、軽く炒める。
最後に粗挽き胡椒を振り混ぜたら出来上がり♪
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- 料理名
- ケチャップライス
ななじまる
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具はシンプルに、玉ねぎ・ピーマン・ウインナーにしました♪