ホクホク♪里芋から揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
里芋はよく洗い、上下を包丁で切り落として皮ごとたっぷりの水で８～１２分柔らかくなるまで茹でたら、水で冷まして皮をむいておく。
☆熱いので、少し冷めてから皮をむいて下さいね♪ -
2
皮をむいた里芋を★の調味料に１０分くらい漬け込む。
-
3
２の里芋に、片栗粉をまぶして、１７０～１８０度の油で、カリッと揚げれば、出来上がり♪
＊焦げそうなときは火を弱めて下さいね♪
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- 料理名
- 里芋から揚げ
ななじまる
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