大人も満足☆こどもの甘口カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚挽き肉を鍋に入れ、焼肉のたれをかける。
蓋をして中火で3分加熱したら、よく混ぜる。
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2
玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、キノコ類を入れ、蓋をして弱火で15分蒸し焼きする。
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3
じゃがいもの色が変わったら、水を加え蓋をして中火でひと煮立ちさせる。
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4
火を止めて、ルーを割り入れる。
蓋をしてそのまま粗熱を取る。 -
5
ルーがふやけたら、野菜を崩さないように混ぜて、とろみが出るまで中火で10分 時々混ぜながら煮る。
酢とガラムマサラを加えよく混ぜたら火を止める。
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関連情報
- 料理名
- カレーライス
チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
YouTube始めました
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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アラフォーの徒然ご飯2021/06/29 12:01
参考に作らせていただきました！
大人も満足なのがポイントですね！ -
TOMOMI99682016/12/14 12:22
うちも幼児がいるので甘口カレーです！
焼肉のタレのおかげかコクが増したような感じです！
とても美味しかったです☆ -
ノウズミニマム2016/09/09 11:08
美味しかったです！ -
みな40852016/07/28 09:56
おいしかったです(^^)
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