糖質オフ★基本のふすま100%パンケーキ(うさぎ) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 乾いた容器で粉類(★マーク)をムラのないようによく混ぜる。
- 2 1に、残りの材料(豆乳、水、卵)を加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンに油をひき(テフロン加工なら不要)、2を流し入れたら、フタをして弱火で焼く。表面が乾いたらひっくり返して同じように焼く。
-
4
出来上がり!
私は8つ切りにしてそのまま食べていますが、お好みでシロップやジャム、フルーツ、ホイップなどを添えても良いかもしれません。 - 5 ハート型に2枚焼くと、こんな感じでうさぎにできます。
きっかけ
糖質をできるだけ抑えたパンケーキが作りたくて。小麦ふすまの消費も兼ねて。
おいしくなるコツ
豆乳と水を混ぜるのが面倒なら、全部豆乳でもOKです。その方が風味が少し増します(^^♪ うさぎのキャラ弁・キャラごはんにも!
- レシピID:1950011680
- 公開日:2016/01/31
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小さなキッチンのママ2021/05/11 06:58美味しくできました!素敵なレシピをありがとうございます。
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おっぱっぴー★2016/03/27 09:51こんにちは♪
日曜日の朝食に~♪糖質制限中なので、ふすま粉とエリスリトールは常備品です(笑)ふかふかでとっても美味しかったです(^_^)ごちそうさまでした♪
ふかふかの食感と素朴な味わいで、くさみも感じません。