塩麹焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 焼きそば(袋麺) 150g×2
- もやし 1袋
- ニラ(4cmにカット) 6本
- ごま油 大さじ2
- 塩麹 小さじ2
- こしょう 適量
作り方
- 1 フライパンに油をひいてもやしを炒める。
- 2 焼きそばを袋のままレンジで20〜30秒(わが家は800ワット)加熱ておき、ニラとともにフライパンに加えて炒める。
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3
塩麹を加えて炒め、こしょうを入れる。味が決まらなければ塩をひとつまみ入れて調えます。
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