長芋のとろとろチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルにたまごを割り入れ、牛乳、塩、長芋をすりおろした物を入れしっかり混ぜる。
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2
テフロン加工のフライパンに少量のサラダ油を熱し1を全部一気に流し込んでぐるぐる混ぜる。
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3
一旦火から離して、半分から上から中央よりにとろけるチーズをちぎってのせる。
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4
火から離した状態で手前からくるっとチーズが隠れるように巻いてまた火にかけ、しっかり綴じてある程度火が通ったらお火からおろす。
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5
崩さないようお皿に移しトマトケチャップをかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
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