おからたっぷり大根もち レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
ボウルで薄力粉、片栗粉、おからを混ぜる。
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2
大根おろし、白だしもいれてよく混ぜる。
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3
油を引いたフライパンを弱火で熱し、ボウルの種を丸めて薄さ1cmほどにして両面焼いていく。
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4
両面ある程度焼けたら皿にとっておく。
- 5 全部焼けたらフライパンにとっておいたもちをいれてタレを回しかけて絡めたら出来上がり。
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- カテゴリ
- おから
yogi kitchen
訪問ありがとうございます。
主に和食。
ベトナム、タイ、インド、トルコ、シリア、マレーシア、インド等各国各地の友人から教わったレシピから旅や各地でおいしかった味の再現、アレンジ等載せていってます。
苦手な食べ物は生のネギ類。
よく使う調理器具はフライパン＞鍋＞レンジ＞圧力鍋。
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