夏バテ防止に★シャキッと大根水菜のサラダ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
yuuchiism
大葉はβカロチンが豊富でミョウガは頭をシャキッとさせ集中力アップ、食欲増進作用もあるようです。夏バテ防止、アンチエイジングにも！
材料（４人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥き、千切りにして水につけておく。
- 2 水菜を大根と同じ長さに切り、１と一緒に水につけておく。
- 3 ハムは大根水菜の長さで千切り、トマトは１ｃｍ角に切る。
- 4 ミョウガを千切りにし、大葉は１ｃｍ角に切る。
- 5 ボールに水切りした大根と水菜、ハム、トマトを入れて軽く塩コショウをする。
- 6 マヨネーズとポン酢を加え、ざっくり混ぜ合わせる。
- 7 ６を器にもり、ミョウガと大葉をかけて完成★
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関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- 大根と水菜のサラダ
yuuchiism
育ち盛りの子供の為にできるだけ野菜を多く使った料理を心掛けています。
スーパーで買い物するのは週に1,2回の為、一週間に同じ食材が何度も登場しますが味が同じようにならないように心掛けています。
まだまだ料理の腕は新米ですが色々ご意見、ご感想などいただけたら嬉しいです(*^^*)
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