☆牛肉茄子の味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛肉は一口大に切ります。
茄子はヘタを落として縦半分に切り、1ｃｍ幅に切ります。 -
2
☆を混ぜ合わせて合わせ味噌を作ります。
フライパンにサラダ油を入れて熱し牛肉を炒めます。 -
3
色が変わったら、茄子を入れて炒めます。
油が馴染んだら、合わせ味噌を加えて絡めます。 - 4 お皿に盛り付けて、白胡麻を散らして出来上がり☆
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ご飯と相性抜群ですよ～*^0^*ノ
お弁当にもお勧め☆